kuliner

“Jumlah lahan pertanian kita semakin berkurang, sementara jumlah penduduk terus bertambah, jadi kita harus kreatif mencari alternatif karbohidrat," kata Dani.

Rata-rata pengunjung yang datang ke warungnya sekitar 200-300 orang per hari dengan omset mencapai Rp 4-5 juta.

"Kita berharap ke depan ada perhatian khusus untuk pelaku kuliner tradisional," kata Eny yang kabarnya akan maju sebagai anggota DPRD Bojonegoro dari PKB ini.

Di zaman now, peminat serabi dari kalangan anak muda tidak begitu banyak. Jumlah penjual serabi juga tidak sebanyak era Tahun 90an.

Disajikan dengan dua pilihan, diguyur santan kelapa atau cukup dengan parutan kelapa dan bubuk kedelai.

Berbagai upaya dan cara dilakukan oleh segenap elemen penyelenggara pemilu untuk mensukseskan pilgub 2018.

Menu istimewa yang banyak diburu dari warung milik Mak Yah ini adalah gethuk singkongnya yang punel dan gurih rasanya.

Salah satu gethuk yang selalu diburu para penikmat kuliner adalah gethuk singkong Mak Yah di kawasan Kali Ketek, Banjarsari, Bojonegoro.