kuliner

Kuliner ini cukup langka. Kendati burung ini tidak dijual layaknya lauk lainya namun kuliner Manuk Kowak tidak diolah setiap hari.

"Rasa bumbunya itu lebih kerasa. Dan rasanya lain dari pada yang lain, enak, pedas, cocok jadi jujukan kuliner malam, ya dua jempol,"katanya.

"Hampir setiap hari, beli kue Apang, buat sarapan. Kan kalau beli gini lebih praktis, dari pada masak," ujarnya.

Bumi Panji mengusung konsep Jawa kental dengan bangunan bergaya joglo.

Bagi anda yang melintas atau sedang sedang berada di Kabupaten Lamongan, beberapa lokasi kuliner khas ini bisa jadi rujukan.

Tak hanya dengan opor ayam, ketupat juga bisa disajikan dengan aneka hidangan lezat rekomendasi jatimnow.com.

Menurut Hari, menu andalan di rumah makan tersebut, tidak ditemukan di rumah makan lainnya.

"Kenapa porsi lebih besar, isian lebih banyak dan rasa lebih mantap, lalu harga lebih murah, karena roti kita bikin sendiri home made, minya pun bikin home made, saus spesialnya pun demikian, bikin sendiri," ungkapnya.