jatimnow.com - Ada cara berbeda untuk merayakan awal tahun di Kota Surabaya. Jika biasanya masyarakat menikmati sebatang es krim cokelat premium sambil berjalan santai, kali ini Hotel Dafam Pacific Caesar mengajak publik untuk sejenak menyesap kemewahan tersebut melalui penyajian yang lebih elegan.
Melalui kolaborasi antara Artotel Group dan Magnum, hotel Surabaya Timur ini resmi membuka kampanye kuliner bertajuk "Yes I Do, Magnum Anytime, Anywhere".
Sinergi ini menghasilkan transformasi rasa yang mengaburkan batas antara camilan retail dan hidangan berkelas di meja makan.
Baca juga: Kritik Menohok Pameran Disabilitas: Kami Butuh Panggung, Bukan Kasihan
Dapur Canting Restaurant kini memiliki kesibukan baru. Tak lagi sekadar menyajikan menu tradisional, para koki di sana tengah mengeksplorasi suhu dan tekstur. Salah satu yang paling mengundang rasa penasaran para penikmat kuliner adalah Classic Magnum Corndog.
Hidangan ini menyajikan es krim Magnum Classic yang dingin membeku, dibalut adonan tepung jagung hangat nan renyah, lalu digoreng hingga kuning keemasan.
Saat dinikmati, muncul sensasi kontras yang memanjakan lidah, antara lapisan luar yang hangat dan lelehan cokelat dingin di dalam. Tambahan chocolate soil serta siraman saus karamel asin membuat profil rasa hidangan ini terasa begitu seimbang.
"Kami ingin menghadirkan sesuatu yang segar. Bukan sekadar es krim, tapi meraciknya menjadi bentuk yang tak terduga seperti corndog hingga affogato," ujar Andry Bagus Prasetyo, Food and Beverage Supervisor Dafam Pacific Caesar, Sabtu (10/1/2026).
Bagi para tamu yang mendambakan ketenangan di tengah hiruk-pikuk kota, Magnum White Almond Affogato hadir sebagai pilihan tepat. Menu ini mempertemukan gurihnya cokelat putih dan renyahnya potongan almond dengan siraman espresso panas yang pekat.
Baca juga: Nostalgia 90-an di Malam Tahun Baru? Dafam Pacific Caesar Tempatnya!
Terjadi harmoni yang apik saat es krim perlahan lumer bersatu dengan pahitnya kopi, sebuah pelarian rasa yang sempurna bagi para pencinta kopi.
Tak hanya itu, aroma mentega dari Almond Magnum Croissant juga menggoda siapa pun yang melintas di area restoran. Dengan tambahan marshmallow yang dibakar lembut, sajian ini memberikan tekstur yang kaya bagi setiap lidah yang mencicipinya.
Bagi Sales & Marketing Manager Dafam Pacific Caesar, Edy Santoso, langkah ini merupakan upaya menyapa warga Surabaya dengan standar gaya hidup yang lebih tinggi.
"Kami memadukan kemewahan cokelat yang sudah dikenal luas dengan teknik penyajian hotel berbintang. Ini adalah bentuk apresiasi kami untuk para tamu selama periode Januari hingga Maret mendatang," tuturnya.
Baca juga: Hari Disabilitas, Dafam Surabaya Apresiasi Karya Anak Difabel
Dibanderol mulai harga Rp 60.000,- net, rangkaian kreasi unik ini, termasuk racikan minuman Magnum Strawberry Panna Avocado Coffee sudah dapat ditemukan di berbagai sudut hotel.
Masyarakat dapat menikmatinya di Caesar Bar & Lounge yang santai, Canting Restaurant, hingga melalui layanan room service.
Kolaborasi ini seolah menegaskan bahwa rasa yang sudah akrab di lidah masyarakat pun dapat bertransformasi menjadi luar biasa melalui kreativitas dan sentuhan profesional.