nasi boran

Bupati Lamongan Yuhronur Efendi mengatakan, kegiatan tasyakuran menjadi bagian penting untuk menjaga budaya dan pelestarian warisan asli daerah.

"Ikan sili memang identik dengan boranan. Bagi saya atau sebagian pedagang keberadaanya wajib ada," ujar salah satu pedagang Bu Toni.

"Satu hari waktu saya nonton Persela di Malang, waktu itu masih menangan (sering menang)," kata Bupati Lamongan Yuhronur Efendi (Pak Yes).

Biasanya nasi boran memiliki pilihan lauk yang beragam, mulai dari tahu, tempe, telur asin, ayam, jeroan, ikan bandeng, ikan gabus hingga ikan sili.