jatimnow.com-Dinas Kesehatan (Dinkes) Tulungagung bersama BPOM melakukan sidak makanan minuman di Pasar Takjil Savana Gor Lembu Peteng. Total terdapat 30 sampel makanan yang dijual di lokasi tersebut dilakukan pemeriksaan. Hasilnya petugas tidak menemukan adanya zat berbahaya dalam sampel makanan yang diambil.
Kepala Dinkes Tulungagung, Desi Lusiana Wardhani mengatakan, dalam bulan Ramadan Dinkes Tulungagung menggandeng BPOM melaksanakan sidak takjil. Sasarannya adalah pelaku UMKM di Pasar Takjil Savana Gor Lembu Peteng Tulungagung.
"Kegiatan sidak ini bertujuan untuk memastikan makanan dan minuman yang dijual tidak mengandung bahan berbahaya dan aman dikonsumsi masyarakat," ujarnya, Kamis (26/2/2026).
Petugas secara acak mengambil sampel makanan dan minuman yang dijual pelaku UMKM di Gor Lembu Peteng Tulungagung. Total ada 30 sampel makanan dan minuman yang diambil petugas.
"Sampel yang kami ambil kebanyakan makanan siap saji. Seperti pentol, tahu walik, dimsum dan minuman," terangnya.
Sampel makanan dan minuman yang diambil kemudian dilakukan uji cepat dengan metode rapid test oleh petugas. Ada empat pengujian deteksi bahan berbahaya pada makanan dan minuman.
Baca juga:
Aktivitas Pondok Ramadan Siswa SLB B di Tulungagung, Mengaji Al-Quran Braille
"Pengujian kami lakukan untuk melihat apakah ada kandungan formalin, boraks, rhodamin b dan methanil yellow pada makanan yang dijual pedagang," jelasnya.
Dari hasil uji cepat rapid test 30 sampel makanan takjil, petugas tidak menemukan satupun takjil yang mengandung bahan berbahaya seperti formalin, boraks, rodhamin b dan methanil yellow. Sehingga petugas memastikan makanan dan minuman yang dijual di Pasar Takjil Savana Gor Lembu Peteng aman untuk masyarakat.
"Kami juga memasang stiker pengawasan di gerobak UMKM. Stiker ini menunjukan bahwa pelaku UMKM sudah disidak dan mendapatkan edukuasi," paparnya.
Baca juga:
Gagal Cek Rekening, Ratusan Penerima BPNT Datangi Dinsos Tulungagung
Desi mengungkapkan, tidak ditemukannya makanan dan minuman yang mengandung bahan berbahaya menunjukan bahwa pendampingan Dinkes Tulungagung kepada pelaku UMKM berhasil. Pihaknya juga mengapresiasi pelaku UMKM yang telah menerapkan standart prosedur dalam berjualan.
"Kami memiliki tugas untuk mendampingi pelaku UMKM dalam bidang kesehatan. Dan kegiatan ini sudah kami lakukan sudah lama," pungkasnya.
URL : https://jatimnow.com/baca-82605-dinas-kesehatan-tulungagung-gelar-pemeriksaan-takjil-ini-hasilnya
