Inovasi Teh Kulit Semangka, Mahasiswi Unair Raih Penghargaan di China

jatimnow.com - Empat mahasiswa Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga (Unair) meraih gold medal dan special Award Negara Thailand dalam ajang 10th International Exhibition of Inventions and The 3rd World Invention and Innovation Forum (IEI & WIIF 2018).

Novia Tri Handika, Indriani Dwi Wulandari, Nurul Hidayati, dan Neisya Pratiwindya Sudarsiwi berhasil meraih emas di Foshan China, 15 September 2018 lalu itu berkat inovasi pembuatan teh terapeutik alternatif berbahan kulit ari buah semangka dan sari melati, solusi untuk meningkatkan kualitas hidup penderita Diabetes Mellitus Tipe 2.

Setho Hadiyusmana dosen pembimbing empat mahasiswa tersebut menjelaskan, prestasi yang diraih mahasiswanya atas inovasi minuman kesehatan yang diberinama 'Albedo Romin Tea' itu memanfaatkan kandungan utama albedo atau kulit ari semangka yang biasanya disebut citruline, atau senyawa kimia yang membantu proses produksi insulin pada hati yang membantu menurunkan kadar gula dalam darah.

"Penambahan kelopak bunga rosella memiliki kandungan flavonoid mampu bekerja sebagai anti radikal bebas, membantu memperbaiki kinerja sel beta pankreas sebagai produsen insulin tubuh," jelas Setho. Sabtu (22/9/2018).

Atas upaya mahasiswanya Inovasi itu bakal dikembangkan dan diproduksi namun terlebih dahulu akan dilakukan pengkajian pra-klinis melalui hewan coba mencit.

"Keempat mahasiswa tersebut berharap, pembuktian itu mampu meloloskan produknya untuk dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes dan dipatenkan," kata Setho yang menirukan permintaan empat mahasiswa bimbingannya.

Selain itu, terkait prestasi yang diraih mahasiswanya, Setho mengatakan hal ini lantaran adanya dukungan dari berbagai pihak.

"Alhamdulillah, saya ingin sampaikan ini bukan prestasi individual, tetapi kelompok, sebagai entitas Fakultas Keperawatan. Tentunya, mereka mahasiswa-mahasiswa yang pintar sejak memasuki studi di Unair, mereka sudah terpilih," terang Setho.

"Sebagai dosen, tentunya hanya bisa memfasilitasi ide-ide cemerlang mereka dan membantu mengemasnya menjadi lebih rapi untuk dipresentasikan di kancah internasional," pungkasnya.

Editor : Arif Ardianto